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mild, zart, rauchig
nach Pilz schmeckend
nach Pilz schmeckend
mittelgrob, mit Restfeuchte
Der Name Salish Salz geht auf einen Indianerstamm im Nord-Westen Amerikas zurück. Meersalz aus dem Pazifik wird langsam über Roterlenholz kalt geräuchert.
echt amerikanisch
rauchiger schinkenähnlicher Geschmack
Zur Zubereitung von Pöckellaken
Zur Zubereitung von Pöckellaken
Meditterane Küche
Meditterane Küche
Ideal für´s BBQ
Pink, grob
mediterran
"Weiße Gold der Algarve!" , sehr intensiv & ergiebig!
mild rauchiger Geschmack, mit einem Hauch von Wein
mittel grob
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