Maldon Sea Salt Flakes sind eine hochwertige Salzsorte, die aus den Salzgärten von Maldon in Essex, England, stammt. Dort wird seit 1882 in einem kleinen Familienbetrieb diese köstliche Salz hergestellt.
Das Meerwasser wird in flache Becken(Salzgärten) geleitet, wo es langsam verdunstet und sich Salzkristalle an der Oberfläche bilden. Diese Salzkristalle werden von Hand geerntet.
Maldon Sea Salt ist bekannt für seine charakteristischen großen, dünnen und knusprigen Flakes. Sie haben eine zarte Salzigkeit und einen milden, reinen Geschmack, der die natürlichen Aromen der Speisen ergänzt, ohne sie zu überwältigen. Die Flakes lösen sich leicht auf und können daher als Finish-Salz verwendet werden.
Maldon Sea Salt Flakes sind äußerst vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Fein in der Textur unterstreicht es den Eigengeschmack der Speisen. Finishsalz, wird kurz vor dem Servieren über gegrillte Fleisch- und Fischgerichte, Salate, Suppen, Eintöpfe und sogar Desserts gestreut. Sie können auch während des Kochens oder Backens verwendet werden, um den Geschmack zu verbessern.
Maldon Sea Salt Flakes ist eine exquisite Salzsorte, die den Gerichten eine elegante Note verleiht und ihren Geschmack auf natürliche Weise verbessert.
Das Salz wird für seine hohe Qualität und Reinheit geschätzt. Es wird ohne Zusatzstoffe oder Raffinationsprozesse hergestellt und enthält eine Vielzahl von natürlichen Mineralien und Spurenelementen, die aus dem Meerwasser stammen.
Tipp: Als Fingersalz, Tischsalz und zu Kurzgebratenem. Geschenktipp!
100 % naturbelassenes, mittelgrobes und handgeschöpftes Meerspeisesalz nicht raffiniert - ohne chemische Zusätze - ohne Trennmittel - ohne Jodzusatz
