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"Weiße Gold der Algarve!" , sehr intensiv & ergiebig!
mittelgrob, mit Restfeuchte
Meditterane Küche
Ideal für´s BBQ
Meditterane Küche
mild, zart, rauchig
rauchiger schinkenähnlicher Geschmack
Der Name Salish Salz geht auf einen Indianerstamm im Nord-Westen Amerikas zurück. Meersalz aus dem Pazifik wird langsam über Roterlenholz kalt geräuchert.
nach Pilz schmeckend
mild rauchiger Geschmack, mit einem Hauch von Wein
nach Pilz schmeckend
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