ägyptischer Schwarzkümmel, ganz

arabisch/orientalische Küche
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Tüte/ n
Beschreibung

Schmeckt würzig scharf und leicht bitter. Wird gemahlen und ganz und in der arabisch/orientalischen Küche als Universalgewürz verwendet. Passt gut zu Bohnen, Zucchini, Kohl, Spinat und Gurken, Lamm- und Geflügelfleisch, Obst und Kleingebäck.

TIP:   kurz (trocken) anrösten

Zutaten: 100% echter Schwarzkümmel (Nigella sativa)

Ohne Salz, Glutamat & Geschmacksverstärker, ohne Farbstoffe

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