Berbere

scharf-würzig
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Beschreibung

Die aus Äthiopien stammende Gewürzmischung wird für das Herstellen von Soßen und Dips verwendet, die man zu den dort üblichen Fladenbrot reicht.

Wir haben sie für ein Dip zum Grillen verwendet, ich habe aber auch schon Gemüserezepte mit Berbere gefunden.

Zutaten:  Pfeffer, Ingwer, Piment, Kumin, Cayennepfeffer, Koriander, Bockshornklee, Muskat, Nelke

OHNE Salz, ohne Geschmacksverstärker!

verantw. Lebensmittel- unternehmer: ANNOnature•Oberhütte 20•37539 Bad Grund,Germany
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Artikelgewicht: 0,05 kg
Inhalt: 50,00 g
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